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酸煎饼,甜煎饼

  • 作者: 松风寒
  • 来源: 美文摘抄网
  • 发表于2020-07-11
  • 被阅读
  •   (一)
      野战军从沂蒙山区转战到莱芜和沂源交界的太沂山脉深处,司令部驻扎在村北的茅草岭。
      司令员主持会议。作战任务部署完之后,他着重强调了后勤保障工作,要求一定要依靠驻地人民群众,保证作战部队的吃穿供应。
      “我听说有的部队还没习惯吃煎饼,这不行,你们要带头教会南方来的战士吃煎饼。”司令员随手抓起一张纸,对折了几下,又从口袋里拔出钢笔,卷在纸里。“好,你们看,就这样,一手掐头,一手攥屁股,就像消灭国民党一样吃掉它!”
      干部们哈哈大笑。
      “老总啊,我们纵队的战士们已经会吃煎饼了,可就有一样”,纵队政委有点为难地说:“沂蒙山区的煎饼还好,这里的煎饼不一样,很酸,大伙儿吃不惯,吃得胃不舒服。”
      司令员脸上的笑容消失了,脸色变得凝重:“同志们,乔政委刚才说的问题是个大事,需要引起我们的重视,部队吃不好饭将直接影响战斗力!”
      “请司令员放心,我们后勤部立即调查落实,马上解决酸煎饼问题!”后勤部钟部长拍了胸脯。
      散会。司令员的胃里也一阵阵泛酸。
      (二)
      司令员房东武大娘在柴房里烙煎饼,钟部长帮她往里头抱黄草。
      “小钟部长,你说的酸煎饼那个事啊俺知道。俺们莱芜这边人,都喜欢这一口。”
      大娘手中的耙子轮个半圆,金黄的玉米糊子摊成薄薄的一层。
      “当天的糊子推出来,隔上一黑夜,第二天烙煎饼,摊出来就是酸的。要是当天推了当天烙,就不酸啦。”
      钟部长激动地蹦起来:“是真的?大娘!那可太好了,战士们都叫酸煎饼愁死了……还有司令员,也快把胃吃坏了……”
      “什么?司令员也和你们一块吃酸煎饼?!”大娘停下手里的活,惊讶地望着钟部长。
      “是啊,大娘。我们刚来,您还不知道,我们司令员什么时候都是部队吃好了他才吃,吃得总比战士们差,我看他最近都有点瘦了。”
      大娘愣怔了片刻,才继续烙煎饼。
      钟部长和大娘道别,兴高采烈地跑了,安排改良酸煎饼的事去了。
      大娘返身回屋,从柜子底下小心地捧出一个青花坛子。
      (三)
      司令员正对着巨幅地图思考对策。
      警卫员进来,把一包袱煎饼放在桌子上。
      包袱打开,一股诱人的玉米甜香味在屋里弥漫开。
      “司令员,您都看了半天图了,也不吃饭。”警卫员不满地絮叨着,“这不,房东武大娘给您送来她亲手烙的煎饼,司令员,这回可是甜的,不是酸的啦!”
      司令员显然听见“甜煎饼”三个字,放下放大镜走过来。
      “好香的煎饼,来,小朱,咱一起尝尝久违的甜煎饼。”司令员拿起一个煎饼,从中间撕开,递给警卫员,一人一半。
      “唔,这煎饼硬是要得,甜得很,和饼干差不多吆。”司令员慢慢品着煎饼,“不对呀,沂蒙山的煎饼虽然不酸,但也没这么甜啊。”
      司令员不吃了,皱着眉倒背着手,若有所思。
      “小朱,我交给你两个任务,一是找到房东武大娘,落实清楚这个甜煎饼的秘密;二是把这包煎饼送到小南峪野战军医院,给伤员们吃。执行命令!”
      小朱只好背着煎饼,去了东边的军医院。
      (四)
      3年后,战争胜利。随后,新中国成立,欣欣向荣。
      骑自行车的邮递员敲开吴大娘的门,一个包裹,一封来自上海的信。
      包裹里有4包糖,一包白糖,一包红糖,一包冰糖,还有一包花花绿绿的奶糖。
      小学老师念信,武大娘和乡亲们在阳光里仔细听着。
      “……武大娘,当我听说您把珍藏了两年多,准备给闺女坐月子吃的白糖放在糊子里,烙成甜煎饼给我们送来,我和野战军的干部战士们感动万分!我们给人民的太少,而人民给我们的太多……将来我就是躺在棺材板子里,也忘不了沂蒙父老乡亲们的深情厚谊……”
      村庄里没有了炮火和硝烟,压篮子鸟快乐地飞着。
      “……现在咱们的新中国还穷,我也没有更多的好东西回报乡亲们,这几袋糖果,是用我的工资买的,表示一点心意。今后,我们在毛主席的领导下好好干,生活会更好,您和孩子们每天都能吃到糖,能吃到甜煎饼……”
      武大娘轻轻拭去眼角的泪花。
      “司令员,俺上次烙的甜煎饼您没舍得吃……等着新玉米下来,俺烙好甜煎饼送到上海去,让您好好尝尝……”

      【编者按】:酸煎饼,甜煎饼,无论哪种煎饼都是人民的一片赤诚之心,但简简单单酸甜之间的转变却表现了人民对于人民军队的认同。战争年代,一袋糖是用金钱没有办法衡量的,武大娘用实际行动说明了人民对于人民战争的无限支持,正印证了那句话“得民心者得天下”,司令员的高风亮节让人同样让人动容。小说人物形象立体,情节自然,中心突出。

      本文标题:酸煎饼,甜煎饼

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