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颜府家醋的故事

  • 作者: 阳都老幺
  • 来源: 美文摘抄网
  • 发表于2021-01-20
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  •   蒙河北岸有一溜绵延起伏的群山,叫九鼎莲花山,山下有一个小村庄叫常桑行,传说村东南有成片的桑树,村庄因此得名。
      村里有颜姓人家,圣人弟子颜回后裔,日子过的很兴隆。
      今日单说一颜家老伯,田产、店铺各地都有,家有四子,颜大经商在外,负责各地商铺经营,颜二经营家族田产,颜三主管加工作坊,颜四年轻,攻读诗书,一家人和和睦睦,四季来财。
      颜老伯视颜四掌上明珠,最得老爷子欢心,专门请了饱学先生,教颜四识文解字,有朝一日能金榜题名,荣耀家族,报效国家。颜四也自上进,自小聪明伶俐,勤学爱问,饱读诗书,渐长后四处游学。
      都说自古爷娘向小儿,颜老伯疼爱颜四,其他哥仨酸不溜丢的。颜四不经商,不种地,不管作坊里的事,还得老爷子欢心,用现在的话说,哥仨心理能平衡吗?
      哥仨这一日聚在一起,埋怨老爷子偏心,一碗水端不平。
      这事传到颜老伯耳朵里,颜老伯考虑了再三,自己年岁已高,做了安排,树大了分杈,儿大了分家。
      商铺、田产、作坊折算成银两,哥四个分摊开去,以后哥四个,各人的耙子上柴火,自己努力。
      老大、老二、老三做买卖、种地、作坊生意都是轻车熟路,包干到户了,加倍努力,日子依旧红火。
      这下可苦了颜四,要不人家都说百无一用是书生,颜四只知道四书五经,之乎者也,对农事,经营买卖一窍不通,虽得老爷子扶持,家境渐渐败落。
      这日老爷子在醋坊里帮颜四打理业务,生意清淡,老爷子忧心忡忡。
      说起醋坊,这事真得说道说道。颜府人家有桑蚕作坊,酿酒作坊,酿醋作坊等,这其中酿醋作坊生意最红火,分家时偏向老四,特意分给的。
      颜府家醋,纯粮酿造,经制曲、浸泡、蒸料、发酵等一系列的程序,经过数月的酿造而成独具风味的醋。颜色呈鲜艳透明的玫瑰红色,具有浓郁的特殊清香,液体清亮,酸香浓郁,并且醋酸的含量适中,故醋味不烈,非常适口,食之绵柔醇厚。且越放越香,独具“色、香、味、醇、浓”五大特点,深受当地百姓的欢迎,远销至东海、兖州一代,可与山西陈醋比肩。
      颜老伯打来一盅儿子酿的家醋,品尝后感觉味道大不如从前,难怪生意清淡。
      这心事种在了心里,回家后感染了风寒,不几日就病倒了,大限来临前把四个儿子叫到跟前,一一嘱托,并留下来两口木箱子,家里出现了天大的难事没法抉择时,可以打开第一个箱子看看,家里出现了天大的喜事时,可以打开第二个箱子告慰一下……
      世事沧桑,谁家不死个一百岁的老头,颜老伯的后事了了后,兄弟几个各奔前程。
      这年秋天,颜二的儿子颜小小在兖州收地租时,与当地人引起纷争,闹出了人命官司,被官府捉拿到兖州大狱,一时生死不明。这事传到常桑行村,家里人纷纷行动,一番折腾没有结果。
      颜二同颜大一直在兖州奔波,在当地世交好友王子顾家,发现一块明玉,颜二眼熟似是家传宝玉,一时冒昧问起原由。
      王子顾说是前几日,行内的朋友刚买的,因喜爱遂转买来的,上面写着颜字,应是出自颜府物品!
      颜家哥俩,确认没错,是自家宝物,心内痛恨四弟不肖,把家产败落,以致变卖家传宝物,便原价赎回,万分感谢王子顾。
      回到住处,哥俩痛心万分,自分家后,兄弟们单干,败落的岂止老四一家呢?家家都有本难念的经。
      听说侄儿颜小小的事后,在济南做丝绸生意的颜三,也赶到兖州,哥仨谈起家传宝玉的事,颜二痛骂四弟辜负了爹的心愿,白疼颜四一回。
      颜三惊讶地说:“二哥,错怪了四弟,四弟为颜小小的事,一直在联系他的同窗好友知府于大人,盘缠用尽,去我家借过钱,怪我不在家,四弟被他三嫂抢白了几句,空手而走,不料四弟竟变卖了爹传给他的宝玉……小小的事,这几日应该有眉目了……”
      颜二听后痛心疾首:“是俺错怪四弟了,这几年慢待了他。”
      颜大说:“是啊!四弟本不是做生意的料,爹一直盼着他能金榜题名,荣耀家族,怪咱,只顾眼前利益,当初闹着分家,寒了爹的心,耽搁了四弟的前程……”
      年底,经过颜四多处奔波,颜小小的事,终于解决,以厚金了事,爷几个收拾行装赶回老家常桑行村。
      一大家子平安归来,除夕年夜饭上,哥几个讨论,能否再重新合一家,重振往日的家族雄风,众人七嘴八舌,争论不下,突然,颜大想起,爹临走时留下的两口木箱子,遇到天大的难事时,可以打开第一个箱子看看,众兄弟焚香叩拜后,揭开封条,打开箱子,箱子里面,放着四坛从前的颜府家醋,和一捆紧紧绑在一起的竹筷,一本《颜氏家训》,再无其他物品。
      绑在一起的竹筷意思很明显,单只筷子易折断,十只筷子抱成团,四坛家醋,莫非是四兄弟一人一坛?一本《颜氏家训》更是意义明显。
      四兄弟各自开坛品尝家醋,颜府家醋,开坛便是十里香,浓郁的清香,历时多年依然芬芳,众人心里各种滋味一时难说,颜四更是痛心,颜府家醋传至自己手上,竟泯灭到一般的平常醋上,全没了应由的浓郁清香醇厚绵软的独特风味。
      四坛家醋,一人一坛,分家已成定局,但一把竹筷紧紧困在一起,却是老爷子要求,四兄弟和睦相处,互相帮衬的意思。
      从此后,颜家四兄弟,相互友爱,和和睦睦,牢记家训,家业渐渐兴旺。
      三年来,颜四在哥哥们的帮助下,勤奋攻读,京城会试,一举成名,荣耀家族。被朝廷授予江西官员,赴任前,颜四把颜府家醋作坊,转增给三哥,居家前往江西定居,在江西开枝散叶,颜府家醋得以在他乡流传芬芳。
      颜三重新接管颜府家醋作坊后,不负众望,把颜府家醋经营得有声有色,流传至今。
      为传承民间文化,颜氏后人吐故纳新,在颜府家醋的原有配方和酿造程序上,经过改良,隆重推出XXX新品佳醋,颜府家醋新包装,颜府家醋酿造方法申请为山东省非物质文化遗产,颜府家醋的芬芳传播至天涯海角!
      颜府家醋的故事讲到这里,哎!有伙计会问,颜老伯去世前曾留下两口木箱子,那第二口箱子呢?且待小生以后讲解!

      【编者按】:真是兄弟同心其利断金,这不光是颜家老爷子的心愿,也是所有人家家和万事兴的写照。故事语言流畅,娓娓道来让人倍感温暖。

      本文标题:颜府家醋的故事

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